Ангарский рыбный пирог.
В рамках празднования Дней русской духовности и культуры “Сияние России”
29 сентября в РДК “Победа” прошёл районный фестиваль возрождения русских кулинарных традиций предков “Традиционные блюда Сибири: Ангарский рыбный пирог”.
Участники фестиваля – народные ансамбли и вокальные коллективы района, которые в этот раз показывали свое мастерство не на сцене, а в искусстве приготовления всеми любимого блюда – рыбного пирога.
В кулинарном фестивале каждый участник стал победителем
в номинациях:
«Лучший творческий номер» – группа оздоровительной гимнастики «Чунарочка» МКУ “СДК” рп.Чунский;,
«Уникальная рецептура» – народный хор ветеранов РДК «Победа»,
«Лучшая начинка» – трио «Гармоника» Каменское МО;
«Лучшее оформление презентационного стола» – народный ансамбль «Чунарочка» РДК «Победа»;
«Лучший ангарский пирог» – народный ансамбль «Лесогорские узоры» ДК «Родник»;
«Заливной рыбный пирог» – народный ансамбля «Лейся, песня!» РДК «Победа»;
«Лучший юбилейный пирог» – народный ансамбль «Русская песня» РДК «Победа»;
“Самый крупный улов”- вокальная группа «Созвездие» Каменское МО
Все участники фестиваля отмечены грамотами и памятными подарками.